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Private cultivation~自家栽培~

0831

 

☆初☆収穫☆


Category: ▼0831類 > しいたけ   Tags: ---
こないだ購入したばかりのしいたけ(詳しくはコチラ)

1月28日に我が家にきて、2月2日に食卓に出ました!

ん?5日-----!???
スピードですね



収穫したしいたけ達
120202_171207.jpg
これを収穫したのは、なんと主人です!!!!
ほんまにしいたけがダメで、購入した時も文句をツラツラゆうてましたが
毎日どんどんデカなっていくのを見るのが日課になってたらしく
収穫も『俺がやったるから!!』だそうでw(子供かっ!)


一番大きいのでコチラ
120202_171246.jpg
なかなかの大きさではないですか!??


裏側
120202_171442.jpg
かさが開いてしまってます

しいたけはかさが開く前に収穫しないと、胞子を出してしまうので開く直前に収穫します。
間引きをしなくてもいいとの事だったのですが、した方が形は良かったと思います。
まぁ、出荷する訳でも無く自宅で消費する分には問題ないですね


グリルで焼いて、おかかと醤油で頂きました
120202_173954.jpg
えらい縮んだっwww
ほんで画像がブレまくりですね気付きませんでした


肝心の味の方ですが...
ジュージーでしたよ
ただ、薄かった
厚みはどこいった-------!??
かさ開いてたし余計かな?
あと残ってる子らはスペースを存分に使って大きなってくれたらいいけど

娘も気に入って食べてくれたので、娘の食欲に収穫が追いついてくれますように


本日の収穫は150円でしたっ
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北側と西向きの無駄に広いベランダで菜園してます。いかに北側で育てれるかが大きな課題。

 
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