Private cultivation~自家栽培~

0831

 

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ゴーヤ収穫と調理


Category: ▼0831類 > ゴーヤ   Tags: ---
だいぶ前の収穫ですがゴーヤをパパッとご紹介
我が家のはアバシなので長さはないのですが、ずんぐりと太いです
ボテっとしてて可愛いですよ~


8/9↓↓
20120809_172621.jpg
これが今年の初ゴーヤですね。
大好きなゴーヤをスーパーで見かける度に、つい買ってしまいそうなのを必死に耐えて耐えて...
やっとありつけたゴーヤチャンプルーは格別でした





8/24↓↓
20120824_161315.jpg
お盆に5日間ほったらかして旅行に行った代償は大きすぎました
去年よりもペース悪い当たり前か。
やっと最近盛り返して?きましたが、一時はどうなるのかと思うほど
雌花は枯れ落ちるし、やっとこさ雌花に花が咲いても雄花が全くで受粉できずでした。

なので今年はグリーンカーテンどころかレースカーテン?

いやいやもっとヒドイ。
ボロボロの障子のように密集してる場所とデッカイ穴が空いてる所があったりしてなかなか笑えます
誘引もちゃんとしとけばよかった...





これは調理済み↓↓
20120903_190701.jpg
ゴーヤチャンプルーも美味しいのですが、かき揚げもなかなかでした

これには
・ゴーヤ
・玉ねぎ
・桜エビ
が入ってます^^

玉ねぎを入れると甘くなって娘もよく食べてくれます


1本100円換算で200円の収穫でした
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